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Dr. Markus Wernli
2022年12月8日
波卡西(Bokashi): 彈性、可擴展、穩健,讓土壤重生的有機資源修復過程
考慮與環境相關的廚餘情景 沃土方計劃採納波卡西(Bokashi)堆肥技術。在大規模使用情況下,這種有機資源培植方法,能夠將食物廢料及廚餘活化利用,提取及生產大量高質素,富含微生物的堆肥、土壤改良劑,及本地農場的牲畜飼料。波卡西是一種能夠理解直接在廚房層面實施的厭氧發酵過程,...
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